Składniki

• 25 dag makaronu, np. kolanka lub muszelki
• 10 dag salami pokrojonej w paski
• 1 bakłażan
• 1 cukinia
• 2 czerwone papryki
• 1 op. rukoli
• 2 łyżki soku z cytryny
• 8 łyżek oliwy
• 2 łyżeczki musztardy miodowej
• 3 łyżki oleju
• Sól
• Czarny mielony pieprz