Składniki

• Składniki na jasny biszkopt na tort: do tortownicy 20 - 22 cm:
• Jajka - 5szt.
• Cukier - 3/4 szklanki
• Mąka pszenna - 3/4 szklanki
• Mąka ziemniaczana - 1/4 szklanki
• Składniki na biszkopt kakaowy na tort:
• Jajka - 5 szt.
• Mąka pszenna - 2/3 szklanki
• Kakao - 1/3 szklanki
• Składniki na masę cappuccino - mascarpone:
• Serek mascarpone - 250 g
• Śmietana kremówka - 250 g
• Żelatyna - 3 płaskie łyżeczki
• Kawa cappuccino - 60 g ( w proszku )
• Cukier - 3 łyżki ( około w zależności od tego jakie mamy cappuccino)
• Składniki na masę mascarpone:
• Cukier puder - 3 łyżki
• Do nasączenia biszkoptów:
• Pół szklanki wody
• 2 łyżki rozpuszczalnej kawy Nescafe
• Do przełożenia puszka brzoskwini
• Do przystrojenia: gorzka czekolada, cukrowe kwiatuszki