Składniki

• NA DWIE PORCJE:
• 280g łosoś świeży
• 75g szpinak (świeże listki)
• 2 ząbki czosnku
• 4-5 sztuk ziemniaki (średnie)
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżeczki natki pietruszki drobno posiekanej
• Kilka-kilkanaście wiórek masła (schłodzonego)
• 1 łyżka oleju + 1 łyżeczka masła
• Sól morska ,pieprz świeżo mielony wg.uznania
• PONADTO:
• Naczynie żaroodporne,olej do wysmarowania naczynia,folia aluminiowa