Żurek na własnym zakwasie

11 składniki
Żurek na własnym zakwasie. JAK ZROBIĆ WŁASNY ZAKWAS Mąkę zalać wodą i wymieszać. Wrzucić 4 obrane i pokrojone na pół... Sprawdź!
Składniki
- 500g ziemniaków
- 250g włoszczyzny
- 300 g boczku wędzonego
- 1 ząbek czosnku
- 2 cebule
- 5 liści laurowych
- Sól
- Pieprz
- Ziele angielskie
- Zakwas (gotowy) bądż zrobić samemu
- 4 ząbki czosnku 2 szkl. mąki żytniej 500ml wody kromka ciemnego pieczywa
0
6
0
Uwagi