Składniki

• 6 jajek
• 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowe lub z indyka)
• 1 łyżeczka świeżej posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżeczka świeżego posiekanego tymianku
• 1 łyżeczka majeranku
• Świeżo zmielony pieprz
• Sól
• Dodatkowo:
• Mąka pszenna do obtoczenia jajek
• Bułka tarta
• 1 jajko
• Olej