Składniki

• 1/2 kg mąki pszennej typ 550
• 1 łyżeczka soli
• 150 ml maślanki
• 150 ml wody
• 1 łyżeczka miodu
• 2,5 dag świeżych drożdży
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki maku
• 2-3 łyżki ziaren dyni
• 2 łyżki siemienia lnianego
• 2 łyżki czarnuszki
• 3 łyżki nasion słonecznika
• 2 łyżki sezamu
• 1 jajko