Składniki

• 1 średniej wielkości polędwica wieprzowa
• 2 łyżki oleju
• 1,5 łyżki miodu
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżka rozmarynu
• 1 łyżka delikatu do mięs
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka tartego świeżego imbiru
• Olej do smażenia