Składniki

• 1 kawałek żeberka
• 1 kawałek kurczaka (np nóżka)
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/4 selera
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 4 ziemniaki
• 0,5 kg kiszonych ogórków
• 2 liście laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 6 ziaren pieprzu
• Pieprz mielony
• 0,5 łyżeczki miodu
• 1 łyżeczka masła
• 2 czubate łyżki suchego ryżu