Składniki

• 3 ziarenka ziela angielskiego
• 10 ziarenek czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki całej kolendry
• 2 czubate łyżeczki suszonej słodkiej papryki w płatkach
• 2 duże cebule
• 3 ząbki czosnku
• Olej do smażenia
• 1/2 łyżki miodu
• 1 czubata łyżeczka pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią
• 3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 200 ml wody
• 12 polędwiczek z kurczaka
• Sól do smaku
• 50 g żółtego sera