Risotto z pieczarkami i pomidorami

Risotto z pieczarkami i pomidorami

13 składniki

Risotto z pieczarkami i pomidorami. Kostkę rosołową rozpuszczamy w 700 ml gorącej wody. Pieczarki myjemy i oczyszczamy. Cebulę i... Sprawdź!


Składniki

  • 200 g ryżu arborio
  • 1 kostka rosołowa warzywna
  • 2 łyżki masła
  • 1 cebula biała
  • 1 cebula czerwona
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 150 ml białego wina
  • 400 g pieczarek
  • 6-8 suszonych pomidorów z zalewy
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • Sól
  • Pieprz
  • Starty parmezan do posypania

0

16

0

Uwagi