Składniki

• 1 cała kaczka (ok. 2 kg)
• 10dkg suszonych jabłek
• Sól do smaku
• 3 łyżki przyprawy do kurczaka
• 1/4 szklanki oleju
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki