Składniki

• /tortownica o śr. ok. 25 cm/
• Ciasto:
• 300 g suchego maku
• Ok.500 ml mleka
• 8 jajek
• 200 g cukru pudru
• 2 łyżki bułki tartej
• 4 łyżki pokruszonych herbatników "Amaretto"
• 50 g gorzkiej czekolady
• 50 g migdałów /sparzonych i obranych/
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Kilka kropel aromatu migdałowego
• Sok z 1/2 cytryny
• Masa:
• 350 g sera mascarpone
• 250 ml śmietany kremowej do deserów
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 łyżeczki cukru z wanilią
• 4 łyżki wywaru mocnej kawy ekspresowej /lub rozpuszczalnej/
• 2 łyzki likieru "Amaretto"
• Patki migdałowe do dekoracji
• Bita śmietana do dekoracji