Risotto z kurczakiem i szpinakiem
14 składniki
Risotto z kurczakiem i szpinakiem. Kostkę rosołową rozpuszczamy w 900 ml gorącej wody. Szpinak myjemy i przebieramy. Cebulę i... Sprawdź!
Składniki
- 300 g ryżu arborio
- 1 kostka rosołowa warzywna
- 50g masła
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 150 ml białego wina
- 225 g świeżego szpinaku
- 280 g pieczonego kurczaka
- 2 łyżki serka mascarpone
- 2 łyżki posiekanej pietruszki lub szczypiorku
- Sól
- Pieprz
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Starty parmezan do posypania
Udział:
0
4
0
Uwagi