Składniki

• Ciasto:
• 1/2 kg mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 margaryna
• 3 żółtka
• 3 łyż śmietany
• 1 szkl cukru
• 1 cukier wanilinowy
• Szczypta soli
• Nadzienie jabłkowe:
• 1 kg jabłek
• 3 - 4 łyż cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• Ponadto:
• 3 białka
• 1/2 szkl cukru
• Kisiel