Chleb słonecznikowy na zakwasie

11 składniki
Chleb słonecznikowy na zakwasie. Z nasion słonecznika odłożyć około 2 łyżki do posypania wierzchu chleba. Do dużej miski wlać... Sprawdź!
Składniki
- 1 łyżeczka drożdży instant
- 2/3 szk zakwasu żytniego
- 75 g chrupek zbożowych naturalnych z wysokim błonnikiem
- 2 łyżki soli
- 2 łyżki cukru
- 100 g nasion słonecznika
- 400 g mąki pszennej chlebowej typ 750
- 600 g mąki pszennej typ 500
- 250 g mąki żytniej typ 720
- 1 l letniej wody
- 4 łyżki oleju
0
4
0
Uwagi