Chleb słonecznikowy na zakwasie

Chleb słonecznikowy na zakwasie

11 składniki

Chleb słonecznikowy na zakwasie. Z nasion słonecznika odłożyć około 2 łyżki do posypania wierzchu chleba. Do dużej miski wlać... Sprawdź!


Składniki

  • 1 łyżeczka drożdży instant
  • 2/3 szk zakwasu żytniego
  • 75 g chrupek zbożowych naturalnych z wysokim błonnikiem
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżki cukru
  • 100 g nasion słonecznika
  • 400 g mąki pszennej chlebowej typ 750
  • 600 g mąki pszennej typ 500
  • 250 g mąki żytniej typ 720
  • 1 l letniej wody
  • 4 łyżki oleju

0

4

0

Uwagi