Składniki

• 1 szklanka startej cukinii
• 1 szklanka mąki tortowej
• 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
• Szczypta soli
• 1 płaska łyżka kakao
• 1 płaska łyżeczka sody
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 2/3 szklanki cukru
• 100 g palmy
• 2 jajka
• 190 g jogurtu naturalnego
• 6 czubatych łyżeczek wiórków kokosowych