Składniki

• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• Olej do smażenia
• 2 płaskie łyżeczki przyprawy do mięs
• 10 dkg kapusty pekińskiej
• 50 g żółtego sera
• 10 pieczarek marynowanych z ziołami
• 1/4 czerwonej cebuli
• 4 łyżeczki oleju ryżowego
• 1 łyżeczka ciemnego octu balsamicznego
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku