Składniki

• 1 kg schabu bez kości
• 1 łyżka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka bazylji
• 1 łyżeczka suszonej mięty
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka tymianku
• 3 łyżki oliwy z oliwek