Bulion z pozostałości po karpiu
11 składniki
Bulion z pozostałości po karpiu. Z głów wycinamy skrzela, oczy i płetwy. Oczyszczone głowy i kręgosłupy dokładnie myjemy i... Sprawdź!
Składniki
- 4 głowy z karpia (lub innej rybki)
- 4 kręgosłupy pozostałe po filetowaniu
- 3 marchewki
- 1 spora pietruszka korzeń
- Por ok 15 cm
- Duża cebula
- Duży kawałek selera
- Sól
- Pieprz
- Sok z ok 1/2 cytryny
- 2 białka z jaj kurzych
Udział:
0
3
0
Uwagi