Gofry na zakwasie
11 składniki
Gofry na zakwasie. Rano, godzina 5.40. Do miski przesiałam mąkę pszenną, dodałam cukier, maślankę i zimny zakwas. Wymieszałam... Sprawdź!
Składniki
- Na zaczyn:
- 2 szklanki mąki pszennej typ 650
- 2 łyżki cukru
- 2 szklanki maślanki naturalnej
- 1 szklanka zakwasu pszenno-żytniego* (zimnego, prosto z lodówki)
- Pozostałe składniki:
- 2 duże jajka
- 1/4 szklanki roztopionego masła
- Pół łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 4 łyżki cukru (niekoniecznie)
Udział:
0
4
0
Uwagi