Składniki

• 1 kg mąka ,
• 1 łyżka Sól ,
• 1 łyżka olej,
• 1 sztuka jajko ,
• Ciepła woda,
• FARSZ
• 0,30 dag podroby (płucka)
• 1 szklanka kaszy gryczanej
• 1 cebula
• Pieprz
• Sól