Składniki

• 1 duża głowa kapusty
• 800-900 g mięsa mielonego
• 1 średnia cebula
• 5-6 większych ziemniaków
• 1 jajko
• 2-3 marchewki
• Sól
• Pieprz
• Sos:
• 1 szkl wody
• 2-3 łyżeczki mąki
• 4-5 łyżek przecieru pomidorowego
• 0,5 szkl śmietany