Składniki

• 1 kg mięsa wieprzowego ( łopatki )
• 1 średniej wielkości marchewka
• 1/2 średniej wielkości pietruszki
• 1 cm plaster selera
• 1/3 selera
• 1/2 średniej wielkości cebula
• Sól ( wg gustu) , pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki od herbaty,słodka papryka 1/2 łyżeczki , tymianek 1/2 łyżeczki
• 4 łyżki stołowe mąki
• Olej lub smalec