Składniki

• 6 szt. jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka octu
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej = reszta mąki tortowej, tak aby była czubata szklanka
• 2 puszki mandarynek
• 200 ml kwaśnej śmietany
• 1/2 l słodkiej śmietany kremówki 36 %
• 10 łyżek rozpuszczalnej herbatki cytrynowej
• 2 szt. " śmietan - fiksu"
• 2 łyżki żelatyny
• 1 łyżka cukru pudru
• Cukier błyszczący różowy do dekoracji