Składniki

• 1 kg żeberek wieprzowych
• 2/3 szkl jasnego piwa
• 1 łyżka miodu
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 liść laurowy
• 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
• 1 łyżeczka mąki
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki soku z cytryny
• Przyprawa do zup
• Sól
• Pieprz