Składniki

• 1 szczupak (ok 1kg)
• 1 duża cebula
• 1 duża marchewka
• 1 mały seler
• 1 mały ząbek czosnku
• Przyprawa warzywna typu vegeta
• Pieprz mielony
• Olej do smażenia
• 1 łyżka masła naturalnego
• Mąka do smażenia