Składniki

• Ładny duży królik,
• Podroby drobiowe około 1 kg,
• 1/3 kg szynki parmeńskiej,
• Szklanka bulionu do namoczenia bułki,
• 1 bułka,
• Sól , do smaku,
• Gałka muszkatołowa ½ gałki ,
• Pieprz ziołowy do smaku,
• Dobra oliwa do smażenia,
• Duża cebula,
• Żurawina suszona 100gr,
• 2 marchewki,
• Jajka 2