Składniki

• 60 dag upieczonego ( lub gotowanego ) schabu
• 1 duża cebula
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 5 łyżek majonezu
• 5 łyżek jogurtu naturalnego
• 1 łyżka chrzanu
• 1 szklanka rosołu albo bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka żelatyny
• 3 łyżki szczypiorku
• Sól
• Pieprz
• Plasterki ugotowanej wcześniej marchewki
• Posiekana natka pietruszki