Składniki

• Ciasto na pierogi:
• 30-35dag mąki
• 2 jajka
• Sól
• Ciepła przegotowana woda- ile zbierze ciasto
• Farsz kebabowy:
• 40 dag mięsa z udźca kurczaka
• 40 dag kapusty pekińskiej
• 1 czerwona cebula
• 3 łyżeczki przyprawy kebab
• 3-4 łyżki oleju
• Surówka z ogórka kiszonego:
• 3 ogórki kiszonego
• 1 marchewka
• 1/4 cebuli czerwonej
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka majonezu
• Sól ,pieprz