Składniki

• 1,5 szklanki suchej soczewicy,
• 1 średnia, drobno pokrojona cebula,
• 2 małe pokrojone w kostkę marchwie ,
• 2 pokrojone w cienki plasterki łodygi selera naciowego,
• 1 liść laurowy ,
• 2 ząbki czosnku w całości lub drobno posiekanego,
• 3 drobno posiekane listki świeżej szałwii,
• 2 łyżki stołowe drobno posiekanego świeżego rozmarynu ,
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz ,
• 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek ,