Składniki

• 250 g makaronu kokardki
• 4 pieczarki
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/2 selera
• 2 kulki sera mozarella po 250 g każda
• 2 buraki
• 1 łyżka chrzanu
• 1 łyżka majonezu
• 0,5 łyżki pieprzu białego
• 2 łyżeczki soli