Składniki

• 1 polędwiczka wieprzowa,
• 1 podwójna pierś z kurczaka,
• 1 cebula,
• 5 pomidorów suszonych z oliwy,
• 2 łyżki oleju,
• 200ml śmietany kremówki,
• 200ml bulionu,
• 2 łyżki mąki ,
• 1 łyżeczka (z małym czubkiem) papryki słodkiej mielonej,
• 1 łyżeczka soli ,
• 1 płaska łyżeczka pieprzu ,
• Szczypta czosnku granulowanego,
• 1 łyżeczka tymianku,
• 1/2 łyżeczki szałwii
• Ryż do podania