Składniki

• Ok. 80 dag marchewki purpurowej - (3 szklanki startej)
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 szklanki cukru
• 1 szklanka oleju
• 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
• 3/4 szklanki rodzynek
• 4 duże jajka (ja wzięłam jeszcze jedno malutkie)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki kardamonu
• Cukier puder do posypania ciasta
• Ponadto:
• Papier do pieczenia
• Blacha 25cm x 36cm