Składniki

• 1 nieduży kurczak - ok. 1 - 1 , 2 kg
• 8 pomidorów suszonych z zalewy oliwnej z ziołami
• 5 kaparów z zalewy
• 2 duże ząbki czosnku
• Kilka łyżek oliwy ze słoiczka z suszonymi pomidorami
• 4 - 6 średnich pomidorów - u mnie 3 czerwone większe i 2 małe żółte
• 1 cebula
• Sól morska , `pomidory suszone z czosnkiem i bazylią`, przyprawa ognista, pieprz ziołowy, szczypta
• Kilka ziemniaków