Składniki

• 1 kg jabłek
• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 4 jajka
• 10 dag rodzynek
• 5 dag łuskanych orzechów włoskich
• 4 łyżki stopionego masła
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1/2 łyżeczki mielonych goździków
• 1 szczypta pieprzu