Składniki

• 2 bułki typu kajzerki - nie pierwszej świeżości
• 2 garści startego sera Cheddar
• 2 nieduże cebule
• 2 ząbki czosnku
• 2 duże pomidory albo 4 mniejsze
• Olej roślinny albo oliwa
• 4 nieduże jajka
• Kilkanaście liści świeżej bazylii
• Do smaku - sól , szczypta cukru, przyprawa ognista, `pomidory suszone z czosnkiem i bazylią`