Składniki

• Ciasto:
• 150g mąki
• 50g kakao
• 90g zimnego masła
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru
• 1 duże jajko
• Szczypta soli
• Nadzienie:
• 165ml mleka
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
• 100g białej czekolady
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 2 plastry imbiru świeżego(grubość 2mm)
• 2 łyżeczki żelatyny
• Wiórki kokosowe