Składniki

• 30 dkg pieczarek
• 1 marchew
• 1 mała pietruszka
• 1 kawałek selera
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 cebuli
• 5 ziemniaków
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka kucharka
• Szczypta pieprzu mielonego
• 1 liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• 1/4 pęczka natki pietruszki
• 3 łyżki śmietany kwaśnej