Składniki

• 1 kg kiszonej kapusty
• 80 dkg łopatki wieprzowej bez kości
• 1 laska cienkiej kiełbasy
• 30 dkg wędzonego boczku
• 1 cebula
• Mała puszka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
• Liść laurowy
• Ziele angielskie
• Kminek
• 1/2 łyżki przyprawy uniwersalnej
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka margaryny
• Pieprz