Składniki

• 400 g łopatki wieprzowej
• 1 duża cebula
• 1 szk ugotowanych suszonych grzybów
• 2 jajka
• 2 łyżki kaszy manny
• 2 łyżki bułki tartej
• 70 ml wody
• 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• Papryka ostra do smaku
• Olej do smażenia
• Bułka tarta do panierowania