Składniki

• 2 jaja
• 3/4 szklanki cukru złotego
• 1 szklanka startych w łezkę jabłek
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki oleju
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 paczka przyprawy do pierników
• 2 szklanki rozparowanych jabłek
• 1 galaretka z czarnej porzeczki
• 3- 4 obrane jabłka pokrojone w ósemki
• Wiórki kokosowe do posypania