Składniki

• Ciasto:
• 5 szklanek mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 250 g masła
• 1 jajko
• 2 żółtka
• 4-6 łyżek śmietany 18%
• Masa makowa:
• 30 dag maku
• 300 ml (1 szkl.) mleka
• 1 łyżka bułki tartej (lub kaszę mannę)
• 3/4 - 1 szklanka cukru (w zależności od kwaśności jabłek )
• 1/2 szkl. prażonych jabłek ze słoika
• Kilka kropli aromatu migdałowego
• 2 białka
• Szczypta soli
• Dodatkowo:
• Polewa czekoladowa
• Cukrowe perełki