Składniki

• 0.5 kg mięsa od szynki ,
• Olej,
• 2 ząbki czosnku ,
• 2 papryki zielone,
• 1 łyżeczka octu winnego,
• 0.5 szklanki wywaru. 1
• Łyżka sambalu oelek ,
• Sól , pieprz,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej