Składniki

• Ciasto:
• 250g mąki pszennej
• 2 jajka
• 250ml wody
• 250ml mleka
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka oleju
• Farsz:
• 80 dkg. kapusty słodkiej
• 80 dkg. kapusty kiszonej
• 80 dkg. pieczarek
• 1 marchewka
• 2 cebule
• 1 jajko
• Natka pietruszki
• Sól
• Pieprz
• Kminek mielony
• Panierka.
• Sól ,pieprz
• Bułka tarta