Składniki

• CIASTO:
• # 1 jajko
• # 1,5 szklanki mąki
• # pół kostki masła /margaryny
• # 1 łyżeczka soli
• # 3 łyżki zimnej wody
• [Ja robię ciasto w takich ilościach i połowę zamrażam na następny raz, dlatego jeśli ktoś woli za każdym razem robić świeże ciasto, proszę podzielić składniki na pół]
• NADZIENIE:
• # 3 różyczki brokuła
• # pół papryki
• # pół cebulki
• # kilka pomidorków koktajlowych
• Świetnie sprawdza się większość warzyw, np. cukinia , seler naciowy, por, a także oliwki czy kapary.
• MASA DO ZALANIA:
• # 200 g śmietany
• # sól , pieprz oraz inne przyprawy wedle upodobań
• (ja dodałam zioła prowansalskie , granulowany czosnek oraz świeżą bazylię)
• # starty żółty ser (3-4 garści)