Chleb wieloziarnisty na zakwasie

12 składniki
chleb wieloziarnisty na zakwasie. 1 porcję zakwasu (około 2 łyżki),1 szklankę mąki żytniej graham i 1 szklankę letniej wody... Sprawdź!
Składniki
- 1 porcja zakwasu(około dwie łyżki)
- 1 szklanka mąki żytniej graham
- 1 szklanka letniej wody
- 1kg mąki wrocławskiej
- 3/4 szklanki płatków owsianych górskich
- 1/2szklanki siemienia lnianego
- 1/2 szklanki pestek dyni
- 1/2 szklanki pestek słonecznika
- 3 łyżeczki soli
- Ok 3dkg drożdży
- 3łyżki oleju
- 3 szklanki letniej wody
0
11
0
Uwagi