Chleb wieloziarnisty na zakwasie

chleb wieloziarnisty na zakwasie

12 składniki

chleb wieloziarnisty na zakwasie. 1 porcję zakwasu (około 2 łyżki),1 szklankę mąki żytniej graham i 1 szklankę letniej wody... Sprawdź!


Składniki

  • 1 porcja zakwasu(około dwie łyżki)
  • 1 szklanka mąki żytniej graham
  • 1 szklanka letniej wody
  • 1kg mąki wrocławskiej
  • 3/4 szklanki płatków owsianych górskich
  • 1/2szklanki siemienia lnianego
  • 1/2 szklanki pestek dyni
  • 1/2 szklanki pestek słonecznika
  • 3 łyżeczki soli
  • Ok 3dkg drożdży
  • 3łyżki oleju
  • 3 szklanki letniej wody

0

11

0

Uwagi