Składniki

• 500g mąki
• 35 g drożdży
• 2/3 szklanki mleka
• 5 łyżek cukru
• 2 jajka + 1 żółtko do smarowania
• 70g margaryny
• Szczypta soli
• Mus jabłkowy:
• Ok 10 jabłek
• Garść rodzynek
• Łyżeczka cukru waniliowego
• Sok z 1 całej cytryny
• Pół łyżeczki cynamonu
• 4 łyżeczek cukru
• Kruszonka:
• 1 łyżka miękkiego masła
• 2-3 łyżki cukru
• 2-3 łyżki mąki
• Oraz:
• Jajko
• 1 budyń śmietankowy lub waniliowy