Składniki

• Ciasto na okrągłą formę śr 30 cm :
• 30 dag mąki pszennej
• Ćwiartka kostki 100 gr drożdży
• 200 ml mleka
• 1 jajko
• 1 łyżeczka płaska cukru
• Szczypta soli
• Farsz:
• 1,5 sztuki dużej cebulki
• 6 surowych pieczarek
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• Ketchup
• Sol pieprz do smaku z młynka
• 10 dag startego sera żółtego np goudy
• Szczypta posiekanych świeżych ulubionych ziół do posypania