Składniki

• 2 białe kiełbasy surowe
• 1 cebula
• 2 kapelusze grzybów suszonych
• Gałązka rozmarynu
• Kilka jagód jałowca
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 2 łyżki klarowanego masła
• 1/2 szklanki wody
• 1 łyżka oleju ( ja używam z pestek winogron )
• 1 listek maggi ogrodowego
• 1 łyżeczka utartego suchego piernika bez polewy i bakalii ( domowy na miodzie )
• 1 łyżeczka musztardy