Składniki

• 30 dag serc i żołądków drobiowych
• 1 czerwona cebula
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1/2 selera
• 1/2 czerwona papryka
• Mały pęczek natki pietruszki
• 2 łyżki kaszy gryczanej
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
• Liść laurowy
• Maggi przyprawa do zup
• Pieprz
• Sól